A verdade é que o inverno pode ser uma excelente oportunidade para quem gosta de mexer com a terra. Mesmo com as temperaturas mais baixas e os dias mais curtos, ainda dá para manter o jardim bonito e até colher alimentos fresquinhos.
A chave está em saber escolher bem o que plantar. Algumas espécies adoram o frio e se desenvolvem muito melhor nessa época do ano. E o melhor: como o clima é menos úmido e quente, há menos pragas e doenças para atrapalhar o cultivo.
A seguir, vou te mostrar algumas opções de plantas ideais para o inverno, desde hortaliças até flores e frutas. E claro, tudo explicado de um jeito simples, como se fosse uma conversa entre amigos.
Navegue Pelo Conteúdo
Conteúdo
Hortaliças que se dão bem no frio
Já pensou em comer uma salada feita com folhas colhidas direto do seu quintal ou até do vasinho na varanda? No inverno, isso é totalmente possível!
Algumas hortaliças gostam do frio e até crescem melhor nessa estação. Entre elas estão:
- Alface – especialmente os tipos crespa e americana.
- Espinafre – além de saboroso, é cheio de ferro.
- Acelga – resistente ao frio e super versátil na cozinha.
- Cenoura e beterraba – são raízes que aproveitam o solo fresquinho para crescer bem.
O segredo aqui é preparar bem a terra. Um solo com boa drenagem e rico em matéria orgânica faz toda a diferença. Se puder, use esterco curtido ou compostagem para dar um gás no crescimento das plantas.
E se você mora em uma região onde o frio pega mais pesado, vale cobrir os canteiros com palha ou tecido agrícola, só para proteger um pouco do sereno.
Ervas aromáticas que resistem ao inverno
Você já reparou como um raminho de alecrim ou manjericão muda completamente o sabor da comida? Cultivar ervas em casa é uma delícia — e no inverno, algumas delas continuam firmes e fortes.
As campeãs do frio são:
- Alecrim – ama o sol e não se incomoda com o frio.
- Tomilho – ótimo para dar aquele toque especial nas carnes.
- Sálvia – bem resistente e com aroma marcante.
Se você mora em regiões onde o inverno é mais ameno, também dá pra tentar plantar hortelã e até manjericão. Só cuide para que peguem bastante luz e fiquem em um local protegido do vento.
Essas ervas gostam de solo leve e bem drenado. Um truque legal é colocar pedrinhas no fundo dos vasos para ajudar a escorrer a água. Assim, você evita que as raízes apodreçam.
Flores que alegram o jardim mesmo no frio
Só porque é inverno, não quer dizer que o jardim precisa ficar sem cor. Algumas flores adoram o clima frio e enchem o quintal de vida mesmo quando o céu está cinza.
As mais indicadas para essa época são:
- Calêndulas – coloridas e resistentes.
- Margaridas – clássicas e delicadas.
- Amor-perfeito – com cores vibrantes e formato encantador.
Essas flores ficam lindas em canteiros ou vasos e ainda ajudam o meio ambiente, porque atraem abelhas e outros polinizadores. Só evite lugares encharcados. Elas preferem sol e solo seco na medida certa.
Se quiser um cantinho bem florido no inverno, plante em locais que recebam sol direto por algumas horas por dia.
Frutas que podem ser cultivadas em junho
Frutas no inverno? Sim, é possível! Algumas espécies não só resistem ao frio como crescem muito bem quando plantadas nessa época.
Veja algumas opções:
- Morango – ótimo para regiões mais frescas, dá frutos pequenos e doces.
- Amora e framboesa – adoram o frio e se adaptam fácil a quintais e vasos grandes.
- Maracujá e acerola – para quem mora em regiões com inverno mais leve.
O cultivo de frutas pede um pouco mais de paciência, já que elas demoram um tempo para dar os primeiros frutos. Mas vale muito a pena! Imagina colher morangos no seu quintal pra fazer uma sobremesa no fim de semana?
Dicas extras para cuidar das plantas no inverno
Agora que você já sabe o que plantar, é bom prestar atenção em alguns cuidados simples que fazem toda a diferença no frio:
- Proteja do gelo: se a temperatura cair demais, cubra as plantas à noite com panos leves ou tecidos agrícolas.
- Reduza a rega: como evapora menos, as plantas precisam de menos água. Regue só quando o solo estiver seco.
- Use adubo com moderação: o crescimento é mais lento no inverno, então exagere na adubação não é necessário.
- Evite espécies tropicais: plantas como mamão e melancia sofrem com o frio e não se desenvolvem bem nessa época.
Ah! E se você não tem muito espaço, não tem problema. Dá para fazer uma hortinha de inverno só com vasos na varanda ou até dentro de casa, perto da janela. O importante é que tenha luz e um pouco de carinho.
Perguntas que sempre aparecem nessa época
Posso plantar tomate no inverno?
Pode sim, mas depende da região. Em lugares onde o frio é mais leve e o sol aparece com frequência, o tomate até vai bem. Só precisa de mais atenção com o solo e a irrigação.
Dá pra plantar em vasos durante o inverno?
Com certeza! É uma ótima opção. Escolha vasos com furos no fundo, use uma boa terra e coloque em um local com luz.
Tem que adubar o solo mesmo no frio?
Sim! As plantas ainda precisam de nutrientes, mesmo que cresçam mais devagar. Uma adubação leve com composto orgânico já ajuda bastante.
Quais plantas evitar nessa época?
Evite as tropicais que detestam frio, como mamão, melancia, abóbora e pepino.
Cultivar no inverno é possível — e pode ser muito prazeroso!
No fim das contas, o inverno não precisa ser visto como um inimigo do cultivo. Com as escolhas certas e alguns cuidados simples, dá pra manter o jardim vivo, colorido e até colher alimentos fresquinhos nessa estação.
E cá entre nós, cuidar das plantas num dia friozinho, com sol batendo de leve e um cafezinho do lado, tem seu charme, né?
Então, bora aproveitar a estação!
