Se você já se perguntou “gengibre para que serve?”, saiba que ele pode ajudar desde uma dor de garganta chata até a acelerar o metabolismo. E o melhor: é barato, fácil de encontrar e superversátil.
Eu sempre tive um potinho de gengibre na minha cozinha. No começo, era só para dar um gostinho especial no chá ou no tempero da comida.
Mas, com o tempo, fui descobrindo que esse “tronquinho” cheio de nós é muito mais do que um simples ingrediente. Ele é um verdadeiro remédio natural!
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O que é o Gengibre?
O gengibre é uma raiz originária da Ásia, conhecida por seu sabor picante e aroma característico.
Além de ser utilizado como tempero em diversas receitas, ele é famoso por suas propriedades medicinais. Rico em nutrientes, o gengibre possui compostos bioativos que ajudam a melhorar a saúde de diversas maneiras.
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Gengibre para que serve?
Você já deve ter ouvido alguém recomendar um chá de gengibre para aliviar dores ou melhorar a digestão, não é mesmo?

Isso acontece porque o gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e termogênicas que fazem dele um ótimo aliado para o bem-estar.
A seguir, vamos explorar os principais benefícios do gengibre e como ele pode ser utilizado no dia a dia.
1. Alivia Náuseas e Enjoos
Quem nunca passou por aquela sensação horrível de enjoo, seja em uma viagem de carro ou até mesmo na gravidez? O gengibre é um dos melhores remédios naturais para isso.
- Como usar: Mastigar um pedacinho cru ou tomar um chá de gengibre antes de viajar.
2. Ajuda na Digestão
Se você sofre com aquela sensação de estômago pesado depois de comer, o gengibre pode ser seu melhor amigo. Ele estimula a produção de enzimas que facilitam a digestão.
- Dica: Tome um chá feito com gengibre ralado e um pouco de limão depois do almoço.
3. Fortalece a Imunidade
Com suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o gengibre ajuda a blindar o corpo contra gripes e resfriados.
- Receita poderosa: Chá de gengibre com mel e limão para afastar a gripe.
4. Reduz Dores e Inflamações
Dor nas articulações? Inchaço? O gengibre age como um anti-inflamatório natural, ajudando a aliviar dores musculares e até mesmo artrite.
5. Acelera o Metabolismo e Ajuda no Emagrecimento
Se você está buscando emagrecimento saudável, o gengibre pode ser um grande aliado. Ele aumenta a queima de gordura e reduz a fome.
- Experimente: Água com gengibre em jejum ou no suco verde.
6. Melhora a Circulação Sanguínea
O gengibre ajuda a “aquecer” o corpo, melhorando a circulação. Isso significa mais energia e menos sensação de cansaço.
7. Alivia Dores de Garganta
Aquela coceira chata na garganta pode ser amenizada com gargarejo de chá de gengibre morno. Ele tem ação antibacteriana e acalma a irritação.
8. Combate o Mau Hálito
Mastigar um pedacinho de gengibre cru elimina bactérias da boca e deixa um hálito fresco.
9. Controla o Açúcar no Sangue
Estudos mostram que o gengibre ajuda a regular a glicose, sendo ótimo para quem tem diabetes ou quer prevenir.
10. Alivia Dores Menstruais
Se você sofre com cólicas fortes, um chá quentinho de gengibre pode relaxar os músculos e diminuir a dor.
11. Protege o Coração
Ele ajuda a reduzir o colesterol ruim e manter as artérias saudáveis, prevenindo doenças cardíacas.
12. Combate o Estresse e a Ansiedade
O gengibre tem um efeito relaxante e pode ajudar a acalmar a mente.
13. Trata Azia e Refluxo
Ao contrário do que muitos pensam, o gengibre (em quantidades moderadas) ajuda a equilibrar o ácido estomacal.
14. Melhora a Pele e o Cabelo
Suas propriedades antioxidantes combatem acne e deixam o cabelo mais forte.
15. Aumenta a Libido
Há séculos, o gengibre é usado como afrodisíaco natural para melhorar o desejo sexual.
Como Usar o Gengibre no Dia a Dia? Receitas Fáceis

Chá de Gengibre Clássico
- Ferva 1 xícara de água.
- Rale 1 colher (chá) de gengibre fresco.
- Deixe em infusão por 5 minutos.
- Adicione limão e mel a gosto.
Água Detox com Gengibre
- 1 litro de água gelada.
- 3 rodelas de gengibre.
- ½ limão fatiado.
- Deixe na geladeira por 2 horas e beba ao longo do dia.
Shot Imunizante
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado.
- Suco de ½ limão.
- 1 pitada de pimenta-do-reino.
- Tome em jejum para fortalecer a imunidade.
Cuidados e Contraindicações
Apesar de todos os benefícios, o gengibre não é indicado para:
- Grávidas (em excesso).
- Pessoas com pressão muito baixa.
- Quem toma remédios anticoagulantes.
Sempre consulte um médico se tiver dúvidas!
Conclusão
Depois de tudo isso, dá para ver que o gengibre é um superalimento, né? Ele ajuda na digestão, no emagrecimento, na inflamação, na gripe e muito mais. E o melhor: é fácil de incluir na rotina!
Se você ainda não experimentou, que tal começar hoje com um chá de gengibre? Sua saúde agradece!